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为了保证食品安全,规范大宗采购及进货流程,8月22日,在合肥市安庆路幼儿园教育集团总园召开庐阳区幼儿园食堂大宗食材采购供应商会议。会议由庐阳区教育体育局主办,合肥市宿州路幼儿园教育集团、合肥市长江路幼儿园教育集团、合肥市安庆路幼儿园教育集团、合肥市直属机关幼儿园共同承办。

庐阳区教育体育局监察室主任丁家骏、学前办主任吴启恩以及各幼儿园总园长、相关负责人、食堂分管负责人和中标供应商参加此次会议。

首先,合肥市安庆路幼儿园教育集团总园长李峥致欢迎词,各幼儿园总园长介绍各园区执行负责人。

合肥市直属机关幼儿园园长谢晓明强调了幼儿园食堂安全管理要求,对送货时间、采购流程、验货要求等流程进行说明和规范,在新的学期与食品供货商相互配合,严把食品进货安全,从食品源头杜绝安全隐患。

会上,中标供应商安徽百大合家康农产品加工配送有限公司负责人、代表进行表态发言,一定严格遵守供货协议书中的各项条款,抓好源头,绝不允许出现食品安全事故。

市直幼食堂负责人徐晓蕾与供应商现场签署合同,加盖商家印章。随后,签署廉洁承诺书,为幼儿食品安全营养共筑安全防线。

最后,庐阳区教育体育局监察室主任丁家骏、学前办主任吴启恩分别做总结性发言。要求做好幼儿园食品安全工作,坚持层层严格把关:把好食品源头安全关,把好日常卫生消毒关、把好查验登记关。保证幼儿吃得健康、吃得安全。

让大家一起携手继续高标准、严要求,加强饮食日常供应管理,注重幼儿的膳食营养,让孩子们在幼儿园吃得营养、吃得美味、吃得安心,为孩子们的健康成长把好第一关,筑牢食品安全防线,守护舌尖上的安全。(王慧彦)